生レバ こんにゃく

昨日、スーパーで衝動買いしてしまいました(*^_^*)こんなに早く、また味わえるとは！

値段は忘れてしまいましたが、ネットでは業務用が1000円くらい、家庭用が160円してます。そんなに高くなかったと思いますが・・・たしか300円くらいかな？？かなり山積みで入荷していたので、ニーズが高いのだと思います。

美味しい召し上がり方を熟読し、流水でよく洗いました。よく水を切りました。でも思ったより水が切れなくて、何切れかはペーパータオルで水けを切りました。

そして添付されているゴマをふりかけ、九条ネギをたっぷりかけて、これまた付属のタレでいただきました。

タレはごま油と塩のアレではなく、ごま油と魚醤で出来ていると書いてありました。

まずはビールで口を湿らせて・・・期待しながら一口いただきます。

ん？？思ったより水っぽい。ペーパータオルでよく水を切った方も食べてみる。

ん？？それでもやっぱり水っぽい？というよりこんにゃくだ(笑)

味はタレのおかげで、レバ刺し風です。生レバー風ですが、味はやはり、あの独特の味には程遠かったです。

でも、雰囲気味わえて楽しかったし、美味しかったし、問題なしですね。

牛レバーのカロリー　132kcal/100g

こんにゃくのカロリー　7kcal/100g

ダイエットやお酒のおつまみにも生レバ風のこんにゃくレバ刺し、いいと思います。