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さて、ビール検定の参考書も手に入れたので、ぼちぼち勉強していこうかなと。このブログで、覚えたことを確認しながら勉強していこうと思います。
テキストの第一章はビールの原料についてでした。若干、予備知識があるのですが、それはマンガの「もやしもん」のおかげです。もやしもんは、主人公が菌が見えるという変な力を持っていて、お酒造りや発酵食品など、様々なジャンルのネタを面白おかしく繰り広げるマンガなのですが、８巻でビールを題材に、１巻まるごとビールの話題。マンガもビールも大好きな僕にはたまらない１冊でした。
その中でビールに対する興味が大きくなって、今回、ビール検定を受けようという気持ちになったんでしょうね。自分の事なのに他人事みたいですが、たしかに、この本との出会いが、ビールへの気持ちが、ただ飲むのが好きから、ビールの事が好きに変わった気がします。
ビール検定テキスト１章の自分流まとめ
１ ビールは麦芽、水、ホップ、副原料からできている。
２ 特になし！
第１章は簡単にサラッと読み流しました。知ってることが多かったからですけどね。
麦と麦芽の違いや、ホップの役割や成分なんかですかね。
ただ、このへんの変な名前を次の中から選びなさいとかいう問題が出たら、そこまでは詳しく覚えてないので、夢の全問正解は難しいでしょうね。。
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